Frökenfräkenshörn

...yummie!!!!

Ingredienser:

2st ekologiska ägg
2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
0,5 dl matolja
1 dl ljus sirap
2 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 tsk bakpulver
1 st nypa salt
100 g mörk choklad, 70%

1. Ugnen på 175 grader.
2. Vispa ägg, socker, vaniljsocker tills det blir vitt och pösigt.
3. Smält smöret, häll ner oljan och sirapen i smöret och blanda sedan ner det med äggsmeten.
4. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och salt i en separat bunke och vänd därefter ner det i smeten.
5. Hacka chokladen och smält den i ett vattenbad, därefter ner i smeten.
6. Placera ut formar och fyll dem till 2/3 med den kladdiga smeten.
7. Grädda mitt i ugnen ca 12 min.
Hellre ta ut dem för tidigt än för sent;-)

Garnera med grädde och färska bär.
Avnjut!!!!

Ps. Dessvärre har mina foton på dessa godsaker försvunnit någonstans...
men lägger in dem så fort de är i mina händer igen:-) Ds.